Martin R. schrieb am 07.04.2017 - 16:17 Uhr
Stadt: Heroldsberg
Hallo zusammen, habe vor einigen Wochen bei Manfred den Braukurs besucht, eigentlich durch Zufall, da ich meinen Kumpel begleitete. Mir ist und war bekannt, dass man aus Wasser, Malz, und Hopfen den guten Gerstensaft gewinnt. Dann kam Manfred und formte uns Schritt für Schritt zu Hobbybrauern mit einer Leidenschaft, mit einem Fachwissen und einer Weltklasse- Betreuung in den einzelnen Schritten zuhause - wie ich sie noch nie erlebt habe. Ein Brauer durch und durch, der keine Frage schuldig blieb und einfach nur happy ist, wenn seine Schüler/innen nach Hause gehen und selbst brauen (so geschehen). Kommt man dann noch mit einer Kostprobe bei ihm vorbei, ist es für ihn der größte Dank. Wäre das Brauen noch nicht erfunden, wüsste ich, wer der Erfinder wäre. Manfred, es war a Träumle